بسبوسة ام كنزى

السلام عليكم ورحمة الله
ازيكم يازهرات مصر الحلوين
طريقتى فى عمل البسبوسة ولا احلى من احلى شيف

كل االلى هيدوقها هيقول تسلم ايدك ياام كنزى
على فكرة كنزى ده اسم بنتى

المكونات

350جرام دقيق بسبوسة خام
كوب زبادى
نصف كوب لبن
2ملعقة سمن كبيرة
كيس بيكنج باودر
ربع كوب سكر

طريقة التحضير

نحضر وعاء ونضع به السكر والسمن
+جوز الهند ونقلب حتى تصبح مثل الزبدة ثم نضع البسبوسة الخام والبيكنج بودر ويبس جيدا مع اضافة اللبن والزبادى
وونحصر صينية مقاس 24 ونضع بها ملعقة سمن ثم نضعها على النار ثوانى حتى تسيح السمن
ونفرغ محتويات البسبوسة قى الصينية وندخلها فرن متوسطة الحرارة

وبعد النضجو فور خروجها من الفرن نضع الشربات ولابد ان يكون بارد

وبالهنا والشفا

ام كنزى