السلام عليكم
طريقة عمل صينية مكرونة بالبشاميل
الطريقة
نغلى الماء ثم نضيف كيلو مكرونة اقلام وبعد تمام النضج
تصفى من الماء وبدون غسيل علشان المكرونة تبقى متماسكة
وبعدين نضيف 5 ملاعق من خلطة البشاميل على المكرونةونقلبها
ثم نضع نصف المكرونة فى صينية ونضع عصاج اللحمة و3ملاعق من خلطة البشاميل فى منتصف الصينية
نثم نضيف باقى المكرونة
ثم نضع باقى البشاميل على الوجه من الاعلى
وتدخل الفرن وبالهنا والشفا
طريقة عمل عصاج اللحمة
نحمر ثلاث بصلات كبيرة ومقطعة قطعا صغيرا فى 3ملاعق سمن ونضيف من ربع : نصف كيلو لحم مفروم
ونتركها على النار حتى تنضج
طريقة عمل خلطة البشاميل
المقادير
كيلو لبن
4 معالق دقيق
4 معالق سمنة وسط
4 بيضات او3
ملح
فلفل اسود
الطريقة
*نفخق البيض اولا ونضيف الية شوية ملح وفلفل
وبعدها نخلطة على البن ونقلبة
*هنحط السمن على النار ونضيف الية الدقيق ويقلب ليعطى لون ذهبى
بعدها نخلط اللبن شوية بشوية مع التقليب المستمر ختى اخر الكمية حتى يزداد القوام
أمس في 20:10 من طرف تسويق الكترونى
» صيانة سخانات في دبي 0543747022 emiratefix.com
الأربعاء 20 نوفمبر - 18:32 من طرف تسويق الكترونى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
السبت 16 نوفمبر - 21:38 من طرف تسويق الكترونى
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت 16 نوفمبر - 19:03 من طرف تسويق الكترونى
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
الجمعة 15 نوفمبر - 20:07 من طرف تسويق الكترونى
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
الجمعة 15 نوفمبر - 18:12 من طرف تسويق الكترونى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الإثنين 11 نوفمبر - 22:11 من طرف تسويق الكترونى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الإثنين 11 نوفمبر - 21:54 من طرف تسويق الكترونى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الأحد 10 نوفمبر - 21:52 من طرف تسويق الكترونى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الأحد 10 نوفمبر - 20:46 من طرف تسويق الكترونى