المزاج
المقادير
فرخه__اربع فصوص توم__نعناع__واحده حبهان__مستكه__بصله صغيره__ليمونه صغيره__طماطمايه وسط__معلقه زبده__ملح وفلفل__معلقه زيت صغيره.
الطريقه
1_ادق التوم مع النعنعاع والمستكه وافتح حبه الحبهان وادقها معهم.
2_ابشر البصله واعصرها واخد ميتها بس.
3_ابشر الطماطمايه واحط عليها الزبده والزيت.
4_نضع خلطه التوم مع خلطه الطماطم مع ميه البصله مع ملح وفلفل مع بعض لتكوين خلطه واحده.
5_اقطع الفرخه اربع قطع.
6_اغسل الفرخه كويس.
7_اجيب ليمونه واشيل البذر بتاعها وادعك بيها الفرخه كلها من بره ومن جوه.
8_اجيب الخلطه الى عملناها واحطها على الفراخ من بره ومن جوه واسيبها 3 ساعات ولو تقدرى تسيبيها اكتر يكون احسن.
9_قبل الاكل بساعه ونص اجيب صينيه وادهن بيها الزيت واحط الفراخ بالخلطه بالميه الى نزلت من الفراخ وهى بتتبل.
10_احط الفراخ تستوى وبعدين ادخلها تحت الشوايه.
وبالهنا والشفا
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
» تحقيق التميز في مناقصات الطرق السعودية: أسرار العروض الفنية الرابحة
» افضل مكان بيعلم سواقة ايه
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
» افضل فنادق مكة والمدينة
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق