ألذ كمبوت مشمش مسكر أو مزز

كمبوت المشمش





المقادير


سكر
مشمش

الطريقة


قومى بغسل وتقطيع الممشمش الى انصاف





احضرى وعاء به ماء وضعيه على النار وبعد غليان الماء



قومى بوضع انصاف المشمش فى الماء


وعند بداية الغليان مرة اخرى قومى باطفاء النار



ثم ضعى السكر على الماء والمشمش حسب الرغبة
واتركيه حتى يبرد ثم ادخليه فى الثلاجة للحصول على طعم بارد
وفى النهاية ستحصلين على هذا الشكل




للحصول على طعم مزز ضعى القليل من السكر والعكس صحيح